Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Enchiladas jsou mexické domácí jídlo: tortilly naplněné kořeněným, šťavnatým kuřetem, přelité rajčatovou omáčkou a zapečené se sýrem.
Náplň
1. Kuřecí prsa uvaříme nebo upečeme a dvěma vidličkami natrháme na vlákna.
2. Cibuli nakrájíme velmi najemno a vmícháme do ještě teplého natrhaného kuřete.
3. Osolíme, pikantně ochutíme chilli a promícháme s polovinou rajčatové omáčky, aby směs byla šťavnatá.
Sestavení
4. Náplň rozdělíme na tortilly a každou pevně stočíme.
5. Rolky položíme těsně vedle sebe spojem dolů do zapékací nádoby.
6. Rovnoměrně přelijeme zbylou rajčatovou omáčkou a posypeme strouhaným sýrem.
7. V předehřáté troubě na 200 °C pečeme, dokud se sýr nerozpustí a lehce nezezlátne (asi 15-20 minut).
Tip: Rolky v nádobě uložíme těsně vedle sebe – při pečení se tak nerozvinou a omáčka je všechny obklopí.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.