După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Enchilada este un preparat mexican reconfortant: rulouri de tortilla umplute cu pui condimentat și suculent, acoperite cu sos de roșii și gratinate cu brânză.
Umplutura
1. Fierbem sau frigem pieptul de pui, apoi îl desfacem în fâșii cu două furculițe.
2. Tocăm ceapa foarte mărunt și o amestecăm cu puiul desfăcut, încă cald.
3. Sărăm, asezonăm picant cu chili și amestecăm cu jumătate din sosul de roșii pentru a păstra suculența.
Asamblarea
4. Împărțim umplutura pe tortilla și le rulăm strâns pe fiecare.
5. Așezăm rulourile strâns unele lângă altele într-un vas de copt, cu îmbinarea în jos.
6. Turnăm uniform restul sosului de roșii și presărăm brânza rasă.
7. Coacem în cuptorul preîncălzit la 200 °C până se topește și se rumenește ușor brânza (aproximativ 15-20 de minute).
Sfat: Așezăm rulourile strâns în vas – astfel nu se desfac la cuptor, iar sosul le învelește pe toate.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.