Енчиладата е мексиканско домашно јадење: тортиљи полнети со зачинето, сочно пилешко, прелиени со доматен сос и запечени со сирење.
Фил
1. Свари ги или испечи ги пилешките гради, па раздвој ги на влакна со две виљушки.
2. Многу ситно исечкај го кромидот и вмешај го во сè уште топлото раздвоено пилешко.
3. Посоли, зачини со чили за лут и зачинет вкус и измешај со половина од доматниот сос за да биде сочно.
Составување
4. Распредели го филот врз тортиљите и секоја цврсто завиткај ја.
5. Нареди ги ролничките тесно една покрај друга во сад за печење, со спојот надолу.
6. Рамномерно прелиј со преостанатиот доматен сос и посипи со рендано сирење.
7. Печи во претходно загреана рерна на 200 °C додека сирењето не се растопи и лесно не се запече (околу 15-20 минути).
Совет: Нареди ги ролничките тесно една до друга во садот – така нема да се одвиткаат при печењето, а сосот ќе ја опфати секоја.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.