Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Krem juha od bundeve baršunasta je utjeha za prohladne jesenske dane – tajna je u tome da bundevu najprije ispečemo, jer tako karamelizira i dobije dublji, slatkast okus.
1. Bundevu oguli, očisti od sjemenki i nareži na kocke od oko 3 cm. Pokapaj je s malo ulja i rasporedi po limu obloženom papirom za pečenje.
2. Peci na 200 °C 25-30 minuta, dok joj rubovi ne porumene, a vilica lako ne prođe kroz nju.
3. U loncu na preostalom ulju popirjaj sitno nasjeckani luk dok ne postane staklast, pazeći da ne porumeni.
4. Dodaj pečenu bundevu, zalij temeljcem i kuhaj 10 minuta na srednjoj vatri da se okusi stope.
5. Štapnim mikserom izmiksaj u svilenkastu kremu bez grudica.
6. Vrati na vatru, ulij vrhnje, začini solju i prstohvatom naribanog muškatnog oraščića, a zatim tek zakuhaj.
Savjet: Ako ti je pregusta, razrijedi je s malo toplog temeljca – muškatnog oraščića pak dodaj oprezno, jer lako nadjača okus bundeve.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.