Mae twmplenni caws ceuled yn hoff brif saig felys yng nghegin Hwngari: twmplenni meddal, ysgafn wedi'u troi mewn briwsion wedi'u tostio mewn menyn, gyda hufen sur a siwgr eisin.
Y twmplenni
1. Stwnsia'r caws ceuled â fforc neu drwy ridyll nes ei fod yn llyfn, yna ei gymysgu â'r semolina gwenith, yr wy, y blawd a'r halen.
2. Rho'r cymysgedd yn yr oergell a gad iddo orffwys am o leiaf 30 munud i'r semolina chwyddo – heb hyn bydd y twmplenni'n chwalu.
3. Â dwylo gwlyb, siapia'r cymysgedd yn dwmplenni ychydig yn fwy na chneuen Ffrengig.
4. Mewn sosban fawr, berwa ddigon o ddŵr ychydig yn hallt, yna gostynga'r gwres; rho'r twmplenni ynddo'n ofalus a'u coginio mewn dŵr sy'n mudferwi'n ysgafn (heb ferwi'n gryf) am 12-15 munud nes eu bod yn dyner – byddant yn codi i'r wyneb ar y diwedd.
Y gorchudd
5. Yn y cyfamser, todda'r menyn mewn padell, ychwanega'r briwsion bara a'u tostio, gan droi, nes eu bod yn euraidd.
6. Tro'r twmplenni wedi'u coginio a'u draenio yn y briwsion wedi'u tostio.
7. Wrth weini, cynigia hufen sur gyda nhw ac ysgeintia â siwgr eisin.
Awgrym: Gorffwys y cymysgedd yw'r cam pwysicaf – os caiff ei hepgor, bydd y twmplenni'n chwalu wrth goginio.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.