Mae bresych wedi'i stwffio yn un o seigiau mawr Hwngari sy'n datblygu'n araf: po hiraf y coginia, mwyaf cyfoethog a chyfun fydd ei flas.
1. Cymysga'r reis yn amrwd, heb ei barferwi, â'r briwgig porc, ychwanega'r nionyn wedi'i dorri'n fân ac un ewin garlleg wedi'i falu, yna sesna a thylina'r llenwad yn drylwyr.
2. Cymera ddail y bresych sur un ar y tro, rho lenwad yng nghanol pob un, plyga'r ymylon i mewn a'u rholio'n barseli bach taclus.
3. Taena weddill y bresych sur dros waelod sosban fawr, trefna'r parseli'n dynn ochr yn ochr ar ei ben, ac ysgeintia weddill y garlleg wedi'i falu rhyngddynt.
4. Ychwanega ddigon o ddŵr i'w gorchuddio'n unig, yna mudferwa'n araf o dan gaead am o leiaf 1,5-2 awr; coginio hir yw'r gyfrinach.
5. Wrth weini, cynnig llwyaid o hufen sur gyda phob dogn.
Awgrym: Mae hyd yn oed yn fwy blasus wedi'i ailgynhesu y diwrnod wedyn, gan fod y blasau'n cyfuno'n llwyr dros nos.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.