Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Kohupiimaklimbid on Ungari köögi armastatud magus põhiroog: pehmed kerged pallid võis röstitud saiapurus, hapukoore ja tuhksuhkruga.
Klimbid
1. Purustame kohupiima kahvliga või surume läbi sõela ühtlaseks, seejärel segame manna, muna, jahu ja soolaga.
2. Paneme segu külmkappi ja laseme vähemalt 30 minutit seista, et manna paisuks – muidu klimbid lagunevad.
3. Vormime niiskete kätega veidi Kreeka pähklist suuremad pallid.
4. Ajame suures potis rohke kergelt soolase vee keema, vähendame kuumust ning paneme pallid ettevaatlikult sisse. Keedame vaikselt podisevas (mitte vulinal keevas) vees 12-15 minutiga pehmeks – lõpus tõusevad need pinnale.
Kate
5. Vahepeal sulatame pannil või, puistame sisse riivsaia ja röstime segades kuldpruuniks.
6. Keerame keedetud nõrutatud pallid röstitud saiapurus.
7. Serveerime hapukoorega ja puistame peale tuhksuhkrut.
Nipp: Segu seismine on kõige tähtsam samm – vahele jättes lagunevad klimbid keetmise ajal.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.