Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Varškės kukuliai – mėgstamas saldus vengrų virtuvės pagrindinis patiekalas: minkšti lengvi kukuliai, apvolioti svieste skrudintuose džiūvėsėliuose, su grietine ir cukraus pudra.
Kukuliai
1. Varškę sutrinkite šakute arba per sietelį iki vientisumo ir sumaišykite su manų kruopomis, kiaušiniu, miltais bei druska.
2. Masę padėkite į šaldytuvą ir palaikykite bent 30 minučių, kad manų kruopos išbrinktų – kitaip kukuliai subyrės.
3. Drėgnomis rankomis formuokite šiek tiek už graikinį riešutą didesnius kukulius.
4. Dideliame puode užvirinkite daug lengvai pasūdyto vandens ir sumažinkite ugnį; atsargiai sudėkite kukulius ir virkite vos burbuliuojančiame (ne smarkiai verdančiame) vandenyje 12-15 minučių, kol suminkštės – pabaigoje jie iškils į paviršių.
Apvalkalas
5. Tuo metu keptuvėje ištirpinkite sviestą, suberkite džiūvėsėlius ir maišydami paskrudinkite iki auksinės rudos spalvos.
6. Išvirtus nuvarvintus kukulius apvoliokite skrudintuose džiūvėsėliuose.
7. Patiekdami pasiūlykite grietinės ir apibarstykite cukraus pudra.
Patarimas: Masės palaikymas – svarbiausias žingsnis. Jį praleidus kukuliai virdami subyrės.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.