1. Golchwn ddail y cêl cyrliog, a thorrwn y ffibr canolog trwchus allan.
2. Pentyrrwn sawl deilen, rholiwn yn dynn fel sigâr, a thorrwn â chyllell finiog yn stribedi mân iawn (2–3 mm) – dyma sy'n rhoi gwead creisionllyd nodweddiadol couve.
3. Sleisiwn y garlleg yn denau.
4. Cynheswn yr olew olewydd mewn padell fawr dros wres canolig, a ffriwn y garlleg am 1 munud nes yn aromatig ond heb frownio eto.
5. Ychwanegwn y stribedi cêl, a ffriwn dros wres uchel gan droi'n gyson am 2–3 munud yn unig, nes eu bod yn wyrdd llachar ac wedi gwywo o drwch blewyn; ychwanegwn halen.
6. Gweinwn ar unwaith gyda feijoada, reis a ffa – byddai coginio hir yn eu brownio ac yn colli'r crensian.
Awgrym: Mae couve à mineira yn gyfwyd parhaol i feijoada: mae'r cêl ffres, gwyrdd, ychydig yn chwerw yn gwrthbwyso trymder y pryd ffa a chig.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.