Salata od cvekle i jabuka s hrenom

Salata 60 minuta 4 porcija
Nutrijenti / porcija
224kcal
4gProteini
30gUgljikohidrati
11gMasti
Sastojci
  • Za salatu
  • 4 kom. cvekla
  • 1 kom. jabuka
  • 1 kom. ljubičasti luk
  • 1 čaj. kaš. so
  • Za preljev
  • 3 sup. kaš. jabukovo sirće
  • 3 sup. kaš. ulje
  • 1 čaj. kaš. med
  • 1 sup. kaš. krema od hrena
  • 1 prstohvat crni biber
  • 1 vezica vlasac
Opis

1. Cveklu skuhajte u ljusci u posoljenoj vodi oko 40 minuta dok ne omekša, ohladite, ogulite (u gumenim rukavicama) i narežite na tanke trake ili kocke.

2. Jabuku ogulite i narežite na tanke trake; odmah umiješajte u cveklu da ne potamni.

3. Ljubičasti luk narežite na vrlo tanke polukolutove.

4. Jabukovo sirće pomiješajte s medom, kremom od hrena, solju i biberom, zatim umiješajte ulje.

5. Cveklu, jabuku i luk promiješajte s preljevom i ostavite najmanje 30 minuta da se okusi povežu.

6. Pospite vlascem i poslužite uz pečenja, ribu ili kao samostalno lagano jelo.

Savjet: Jačinu hrena prilagodite ukusu: počnite s manjom količinom i dodajte još uz probanje.

Dodaj u planer

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.