Cviklovo-jablkový šalát s chrenom

Šalát 60 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
224kcal
4gBielkoviny
30gSacharidy
11gTuky
Suroviny
  • Na šalát
  • 4 ks cvikla
  • 1 ks jablko
  • 1 ks červená cibuľa
  • 1 ČL soľ
  • Na dresing
  • 3 PL jablčný ocot
  • 3 PL olej
  • 1 ČL med
  • 1 PL chrenový krém
  • 1 štipka čierne korenie
  • 1 zväzok pažítka
Popis

1. Cviklu uvaríme v šupke v osolenej vode približne za 40 minút domäkka, necháme vychladnúť, ošúpeme (v gumových rukaviciach) a nakrájame na tenké pásiky alebo kocky.

2. Jablko ošúpeme a nakrájame na tenké pásiky; ihneď primiešame k cvikle, aby nezhnedlo.

3. Červenú cibuľu nakrájame na veľmi tenké polkolieska.

4. Jablčný ocot zmiešame s medom, chrenovým krémom, soľou a čiernym korením a nakoniec primiešame olej.

5. Cviklu, jablko a cibuľu premiešame s dresingom a necháme aspoň 30 minút odležať.

6. Podávame posypané pažítkou k pečienkam, rybe alebo ako samostatné ľahké jedlo.

Tip: Množstvo chrenu prispôsobíme chuti: začneme menším množstvom a pri ochutnávaní pridávame ďalší.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.