1. Panxharin e ziejmë me lëkurë në ujë me kripë për rreth 40 minuta derisa të zbutet, e ftohim, e qërojmë (me doreza gome) dhe e presim në shirita të hollë ose kubikë.
2. Mollën e qërojmë dhe e presim në shirita të hollë; e përziejmë menjëherë me panxharin që të mos marrë ngjyrë kafe.
3. Qepën e kuqe e presim në gjysmërrathë shumë të hollë.
4. Uthullën e mollës e përziejmë me mjaltin, kremin e rrepës së egër, kripën dhe piperin; në fund përziejmë brenda vajin.
5. Panxharin, mollën dhe qepën i përziejmë me salcën dhe i lëmë të qëndrojnë për të paktën 30 minuta që shijet të bashkohen.
6. E shërbejmë të spërkatur me qepujka, me mishra të pjekur, peshk ose si një vakt i lehtë më vete.
Këshillë: Sasinë e rrepës së egër përshtate me shijen: fillo me më pak dhe shto më shumë duke e provuar.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.