Supë me djathë dhe mish të grirë

Supë 40 minuta 6 racion
Lëndët ushqyese / racion
439kcal
22gProteina
17gKarbohidrate
30gYndyrë
Përbërësit
  • Për supën
  • 50 dkg Mish viçi i grirë
  • 1 l. gj. Vaj
  • 1 copë Qepë
  • 2 fije Presh
  • 20 dkg Kërpudha shampinjon
  • 1 l Lëng për gatim
  • 1 l. ç. Kripë
  • 1 l. ç. Piper i zi
  • Për kremin me djathë
  • 20 dkg Djathë i shkrirë
  • 1 dl Ajkë
  • 1 majë luge Arrë moskat
  • 1 tufë Qepujka
Përshkrimi

1. Në një tenxhere të madhe skuqim mishin e grirë në vaj duke e thërrmuar, e kriposim dhe e piperosim.

2. Shtojmë qepën e grirë imët, preshin e prerë në rrathë dhe kërpudhat e prera në feta, dhe i kaurdisim së bashku për 5 minuta.

3. Shtojmë lëngun për gatim dhe i ziejmë për rreth 15 minuta.

4. Ulim zjarrin dhe përziejmë brenda djathin e shkrirë, lugë pas luge, derisa të shkrihet plotësisht.

5. Shtojmë ajkën, e erëzojmë me arrë moskat dhe e ngrohim edhe për disa minuta – nuk e lëmë më të vlojë.

6. E shërbejmë të spërkatur me qepujka, me bagetë të freskët.

Këshillë: Ideale për festa: mund të përgatitet paraprakisht dhe mbetet e mirë edhe duke u mbajtur e ngrohtë në një tenxhere të madhe.

Shto në planifikues

Shtoje në kalendarin tënd dhe planifiko me të vaktet e javës!

Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.

Përdorim cookies

Cookies e domosdoshme për funksionimin e faqes sonë vendosen gjithmonë. Cookies analitike i përdorim vetëm me pëlqimin tënd, për të përmirësuar faqen. Njoftimi i privatësisë

Cilësimet e cookies

Cookies të domosdoshme Gjithmonë aktive

Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.

Cookies analitike

Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.