Суп с сыром и фаршем

Name: Суп с сыром и фаршем
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 50 дкг говяжий фарш; 1 ст. л. масло; 1 шт. репчатый лук; 2 стеб. лук-порей; 20 дкг шампиньон; 1 л бульон; 1 ч. л. соль; 1 ч. л. черный перец; 20 дкг плавленый сыр; 1 дл сливки; 1 щепотка мускатный орех; 1 пуч. шнитт-лук

Суп 40 минут 6 порций

Хочу это приготовить Ингредиенты Описание

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Пищевая ценность / порций

439ккал

22gБелки

17gУглеводы

30gЖиры

Ингредиенты

Для супа
50 дкг говяжий фарш
1 ст. л. масло
1 шт. репчатый лук
2 стеб. лук-порей
20 дкг шампиньон
1 л бульон
1 ч. л. соль
1 ч. л. черный перец
Для сырного крема
20 дкг плавленый сыр
1 дл сливки
1 щепотка мускатный орех
1 пуч. шнитт-лук

Описание

1. В большой кастрюле обжарь фарш на масле до рассыпчатости, посоли, поперчи.

2. Добавь мелко нарезанный лук, нарезанный кольцами лук-порей и нарезанные ломтиками грибы и обжаривай вместе 5 минут.

3. Залей бульоном и вари около 15 минут.

4. Убавь огонь и по ложке вмешивай плавленый сыр, пока он полностью не растает.

5. Влей сливки, приправь мускатным орехом и прогрей еще несколько минут – уже не кипяти.

6. Подавай, посыпав шнитт-луком, со свежим багетом.

Совет: Идеален для вечеринок: его можно приготовить заранее, и он остается хорошим, если держать его горячим в большой кастрюле.

Больше идей меню на неделю с этим рецептом

Добавь его в календарь и спланируй с ним питание на неделю!

После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.

Хочу это приготовить Войти

Суп с сыром и фаршем

Больше идей меню на неделю с этим рецептом

Настройки cookie