Zupa serowa z mięsem mielonym

Zupa 40 minuty 6 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
439kcal
22gProtein
17gCarbs
30gFat
Opis

1. W dużym garnku usmaż na oleju mięso mielone, rozdrabniając je, posól i popieprz.

2. Dodaj drobno posiekaną cebulę, pokrojony w krążki por i pokrojone w plasterki pieczarki i smaż razem 5 minut.

3. Zalej bulionem i gotuj ok. 15 minut.

4. Zmniejsz ogień i dodawaj łyżkami ser topiony, mieszając, aż całkowicie się roztopi.

5. Wlej śmietankę, dopraw gałką muszkatołową i podgrzewaj jeszcze kilka minut – już nie gotuj.

6. Podawaj posypaną szczypiorkiem, ze świeżą bagietką.

Wskazówka: Idealna na imprezy: można ją przygotować wcześniej, a trzymana w cieple w dużym garnku pozostaje smaczna.

Składniki
  • Do zupy
  • 50 dkg mielona wołowina
  • 1 łyżka olej
  • 1 szt. cebula
  • 2 gał. por
  • 20 dkg pieczarka
  • 1 l bulion
  • 1 łyżeczka sól
  • 1 łyżeczka czarny pieprz
  • Do kremu serowego
  • 20 dkg ser topiony
  • 1 dl śmietanka
  • 1 szcz. gałka muszkatołowa
  • 1 pęczek szczypiorek

More weekly menu ideas for this recipe

Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.