Juha od sira i mljevenog mesa

Juha 40 min 6 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
439kcal
22gProteini
17gUgljikohidrati
30gMasti
Sastojci
  • Za juhu
  • 50 dag mljevena govedina
  • 1 žl. ulje
  • 1 kom crveni luk
  • 2 stabljika poriluk
  • 20 dag šampinjoni
  • 1 l temeljac
  • 1 žličica sol
  • 1 žličica crni papar
  • Za sirnu kremu
  • 20 dag topljeni sir
  • 1 dl vrhnje
  • 1 prstohvat muškatni oraščić
  • 1 vezica vlasac
Opis

1. U velikom loncu na ulju zapeci mljeveno meso dok se ne izmrvi, posoli ga i popapri.

2. Dodaj sitno nasjeckani luk, poriluk narezan na kolutiće i narezane gljive i prži zajedno 5 minuta.

3. Podlij temeljcem i kuhaj oko 15 minuta.

4. Smanji vatru i žlicu po žlicu umiješaj topljeni sir, dok se potpuno ne rastopi.

5. Ulij vrhnje, začini muškatnim oraščićem i zagrijavaj još nekoliko minuta – više je ne kuhaj.

6. Posluži posuto vlascem, sa svježim baguetteom.

Savjet: Idealna je za zabave: može se pripremiti unaprijed, a i držana toplom u velikom loncu ostaje dobra.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.