Juha s sirom in mletim mesom

Juha 40 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
439kcal
22gBeljakovine
17gOgljikovi hidrati
30gMaščobe
Sestavine
  • Za juho
  • 50 dkg mleta govedina
  • 1 žl. olje
  • 1 kos čebula
  • 2 steblo por
  • 20 dkg šampinjoni
  • 1 l jušna osnova
  • 1 č. žl. sol
  • 1 č. žl. črni poper
  • Za sirovo kremo
  • 20 dkg topljeni sir
  • 1 dl sladka smetana
  • 1 ščepec muškatni orešček
  • 1 šopek drobnjak
Opis

1. V velikem loncu na olju drobljivo prepražimo mleto meso, solimo in popramo.

2. Dodamo drobno sesekljano čebulo, na kolobarje narezan por in narezane gobe ter vse skupaj pražimo 5 minut.

3. Prilijemo jušno osnovo in kuhamo približno 15 minut.

4. Ogenj zmanjšamo in po žlicah vmešavamo topljeni sir, da se povsem stopi.

5. Prilijemo smetano, začinimo z muškatnim oreščkom in segrevamo še nekaj minut – ne zavremo več.

6. Potresemo z drobnjakom in postrežemo s svežo bageto.

Namig: Idealno za zabave: juho lahko pripraviš vnaprej in tudi če jo v velikem loncu ohranjaš toplo, ostane dobra.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.