1. Stek köttfärsen smulig i oljan i en stor kastrull, salta och peppra.
2. Tillsätt den finhackade löken, den skivade purjolöken och den skivade svampen och stek tillsammans i 5 minuter.
3. Häll i buljongen och koka i cirka 15 minuter.
4. Sänk värmen och rör ner smältosten en sked i taget tills den smält helt.
5. Häll i grädden, smaksätt med muskot och värm några minuter till – låt inte koka mer.
6. Strö över gräslök och servera med färsk baguette.
Tips: Perfekt till fester: kan lagas i förväg och håller sig god även vid varmhållning i en stor gryta.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.