Soppa bil-ġobon u l-laħam ikkapuljat

Soppa 40 minuti 6 porzjon
Nutrijenti / porzjon
439kcal
22gProteina
17gKarboidrati
30gXaħam
Ingredjenti
  • Għas-soppa
  • 50 dkg ċanga kkapuljata
  • 1 mgħ. żejt
  • 1 biċċa basla
  • 2 fergħa kurrat
  • 20 dkg faqqiegħ champignon
  • 1 l brodu
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 kuċċ. bżar iswed
  • Għall-krema bil-ġobon
  • 20 dkg ġobon ipproċessat
  • 1 dl krema
  • 1 niskata noċemuskata
  • 1 qatta kurrat salvaġġ
Deskrizzjoni

1. F'borma kbira aqli l-laħam ikkapuljat fiż-żejt sakemm jitfarrak f'biċċiet żgħar, u ħawwar bil-melħ u l-bżar.

2. Żid il-basla mqatta' fin, il-kurrat f'roti u l-faqqiegħ fi flieli u aqli kollox flimkien għal 5 minuti.

3. Ferra' l-brodu u sajjar għal madwar 15-il minuta.

4. Baxxi n-nar u ħallat il-ġobon ipproċessat kuċċarina wara l-oħra sakemm jiddewweb għalkollox.

5. Żid il-krema, ħawwar bin-noċemuskata u saħħan għal ftit minuti oħra – tgħallihiex aktar.

6. Ferrex il-kurrat salvaġġ u servi ma' baguette friska.

Parir: Ideali għall-festi: tista' titħejja minn qabel u tibqa' tajba anki meta tinżamm sħuna f'borma kbira.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.