Složenac od tjestenine s mljevenim mesom

Name: Složenac od tjestenine s mljevenim mesom
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 5 g maslac; 50 dkg mljevena govedina; 2 kom. crveni luk; 2 sup. kaš. ulje; 2 sup. kaš. pire od paradajza; 2 dl temeljac; 2 čaj. kaš. so; 1 čaj. kaš. crni biber; 30 dkg makaroni; 2 dl vrhnje; 2 kom. kokošije jaje; 15 dkg sir trapist

Glavno jelo + prilog 55 minuta 6 porcija

Prijavi se u CaCook Sastojci ↓ Opis ↓

Dodaj u planer

Nutrijenti / porcija

669kcal

30gProteini

43gUgljikohidrati

38gMasti

Sastojci Sistem mjernih jedinica

5 g maslac
Za ragu
50 dkg mljevena govedina
2 kom. crveni luk
2 sup. kaš. ulje
2 sup. kaš. pire od paradajza
2 dl temeljac
2 čaj. kaš. so
1 čaj. kaš. crni biber
Za tjesteninu i vrh
30 dkg makaroni
2 dl vrhnje
2 kom. kokošije jaje
15 dkg sir trapist

Opis

1. Makarone kuhajte u dosta posoljene vode da ostanu blago čvrsti (al dente), zatim ocijedite.

2. Na vrućem ulju propržite luk narezan na kocke, dodajte mljeveno meso i pržite dok ne pobijeli.

3. Meso posolite, pobiberite, umiješajte pire od paradajza, dolijte temeljac i dinstajte dok se ne zgusne.

4. Kuhanu tjesteninu promiješajte s mesnim raguom i rasporedite u posudu premazanu maslacem.

5. Vrhnje pomiješajte s umućenim jajetom i polovinom naribanog sira, prelijte preko tjestenine i pospite preostalim sirom.

6. Pecite u rerni na 190 °C oko 25 minuta do zlatnosmeđe boje i poslužite svježe pripremljeno.

Savjet: Tjesteninu namjerno ostavite blago čvrstu – u rerni će dodatno omekšati pa neće biti raskuhana.

Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!

Registruj se Isprobaj u kalendaru

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Složenac od tjestenine s mljevenim mesom

Prijedlozi jelovnika

Složenac od tjestenine s mljevenim mesom

Postavke kolačića