Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Danie główne + dodatek 55 minuty 6 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
663kcal
30gProtein
43gCarbs
37gFat
Opis

1. Makaron ugotuj w dużej ilości osolonej wody lekko twardy (al dente), a potem odcedź.

2. Na gorącym oleju podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę, dodaj mięso mielone i smaż, aż zbieleje.

3. Mięso posól, popieprz, wmieszaj koncentrat pomidorowy, zalej bulionem i duś, aż zgęstnieje.

4. Ugotowany makaron wymieszaj z sosem mięsnym i wyrównaj w wysmarowanym masłem naczyniu.

5. Śmietankę wymieszaj z roztrzepanym jajkiem i połową startego sera, wylej na makaron, a potem posyp resztą sera.

6. Piecz w piekarniku nagrzanym do 190 °C ok. 25 minut na złotobrązowo i podawaj od razu.

Wskazówka: Makaron celowo zostaw lekko twardy – w piekarniku jeszcze zmięknie, więc się nie rozgotuje.

Składniki
  • Do sosu mięsnego
  • 50 dkg mielona wołowina
  • 2 szt. cebula
  • 2 łyżka olej
  • 2 łyżka przecier pomidorowy
  • 2 dl bulion
  • 2 łyżeczka sól
  • 1 łyżeczka czarny pieprz
  • Do makaronu i na wierzch
  • 30 dkg makaron rurki
  • 2 dl śmietanka
  • 2 szt. jajko kurze
  • 15 dkg ser trapistyński

More weekly menu ideas for this recipe

Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.