Testeninska zloženka z mletim mesom

Glavna jed + priloga 55 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
669kcal
30gBeljakovine
43gOgljikovi hidrati
38gMaščobe
Sestavine
  • 5 g maslo
  • Za ragu
  • 50 dkg mleta govedina
  • 2 kos čebula
  • 2 žl. olje
  • 2 žl. paradižnikov pire
  • 2 dl jušna osnova
  • 2 č. žl. sol
  • 1 č. žl. črni poper
  • Za testenine in oblogo
  • 30 dkg makaroni
  • 2 dl sladka smetana
  • 2 kos kokošje jajce
  • 15 dkg sir trapist
Opis

1. Makarone v obilici osoljene vode skuhamo še nekoliko čvrste (al dente), nato odcedimo.

2. Na vročem olju prepražimo na kocke narezano čebulo, dodamo mleto meso in pečemo, da pobledi.

3. Meso solimo in popramo, vmešamo paradižnikovo mezgo, prilijemo jušno osnovo in dušimo do gostega.

4. Kuhane testenine zmešamo z mesnim ragujem in razporedimo v posodo, namazano z maslom.

5. Sladko smetano zmešamo s stepenim jajcem in polovico naribanega sira, prelijemo po testeninah in potresemo s preostalim sirom.

6. V pečici pri 190 °C pečemo približno 25 minut do zlato rjave barve in postrežemo sveže.

Namig: Testenine namenoma pusti nekoliko čvrste – v pečici se bodo še zmehčale in tako ne bodo razkuhane.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.