Zapekané cestoviny s mletým mäsom

Hlavné jedlo + príloha 55 min 6 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
669kcal
30gBielkoviny
43gSacharidy
38gTuky
Suroviny
  • 5 g maslo
  • Na ragú
  • 50 dag mleté hovädzie mäso
  • 2 ks cibuľa
  • 2 PL olej
  • 2 PL paradajkové pyré
  • 2 dl vývar
  • 2 ČL soľ
  • 1 ČL čierne korenie
  • Na cestoviny a na vrch
  • 30 dag makaróny
  • 2 dl smotana
  • 2 ks slepačie vajce
  • 15 dag syr trapista
Popis

1. Makaróny uvaríme vo veľkom množstve osolenej vody mierne pevné (al dente) a potom scedíme.

2. Na horúcom oleji opečieme cibuľu nakrájanú na kocky, pridáme mleté mäso a opekáme, kým nezbelie.

3. Mäso osolíme, okoreníme, primiešame paradajkový pretlak, zalejeme vývarom a dusíme dohusta.

4. Uvarené cestoviny premiešame s mäsovým ragú a rozložíme do maslom vymastenej misy.

5. Smotanu zmiešame s rozšľahanými vajcami a polovicou nastrúhaného syra, nalejeme na cestoviny a potom posypeme zvyšným syrom.

6. V rúre pri 190 °C pečieme približne 25 minút dozlatista a podávame čerstvé.

Tip: Cestoviny zámerne necháme trochu pevné – v rúre ešte zmäknú, a tak nebudú rozvarené.

Ďalšie nápady na týždenný jedálniček s týmto receptom

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.