1. Keitä makaroni runsaassa suolatussa vedessä hieman napakaksi (al dente) ja valuta.
2. Paista kuutioitu sipuli kuumassa öljyssä, lisää jauheliha ja paista vaaleaksi.
3. Mausta liha suolalla ja pippurilla, sekoita tomaattipyree joukkoon, lisää liemi ja hauduta sakeaksi.
4. Sekoita keitetty pasta lihakastikkeeseen ja levitä voideltuun vuokaan.
5. Sekoita kerma, vatkattu muna ja puolet juustoraasteesta, kaada pastalle ja ripottele loppu juusto päälle.
6. Paista 190 °C:n uunissa noin 25 minuuttia kullanruskeaksi ja tarjoile tuoreena.
Vinkki: Jätä pasta tarkoituksella hieman kovaksi – se pehmenee vielä uunissa eikä näin ylikypsy.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.