Složenac od tjestenine s mljevenim mesom

Name: Složenac od tjestenine s mljevenim mesom
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 5 g maslac; 50 dag mljevena govedina; 2 kom crveni luk; 2 žl. ulje; 2 žl. pire od rajčice; 2 dl temeljac; 2 žličica sol; 1 žličica crni papar; 30 dag makaroni; 2 dl vrhnje; 2 kom kokošje jaje; 15 dag trapist sir

Glavno jelo + prilog 55 min 6 porcija

Ovo ću skuhati Sastojci Opis

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Isprobat ću u kalendaru

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija

669kcal

30gProteini

43gUgljikohidrati

38gMasti

Sastojci

5 g maslac
Za ragu
50 dag mljevena govedina
2 kom crveni luk
2 žl. ulje
2 žl. pire od rajčice
2 dl temeljac
2 žličica sol
1 žličica crni papar
Za tjesteninu i vrh
30 dag makaroni
2 dl vrhnje
2 kom kokošje jaje
15 dag trapist sir

Opis

1. Makarone skuhaj u obilju slane vode malo čvrste (al dente), a zatim ih ocijedi.

2. Na vrućem ulju zapeci luk narezan na kockice, dodaj mljeveno meso i peci ga dok ne posvijetli.

3. Meso posoli, popapri, umiješaj pire od rajčice, podlij temeljcem i pirjaj dok se ne zgusne.

4. Kuhanu tjesteninu izmiješaj s mesnim raguom i zagladi u posudu namazanu maslacem.

5. Vrhnje izmiješaj s razmućenim jajetom i polovicom naribanog sira, prelij preko tjestenine, a zatim pospi preostalim sirom.

6. Peci u pećnici na 190 °C oko 25 minuta do zlatnosmeđe boje i posluži svježe.

Savjet: Tjesteninu namjerno ostavi malo čvrstu – u pećnici će još omekšati, pa se neće raskuhati.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Ovo ću skuhati Isprobat ću u kalendaru Prijava

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Složenac od tjestenine s mljevenim mesom

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Postavke kolačića