1. Kok makaronien i rikelig med saltet vann til den fortsatt har litt tyggemotstand (al dente), og la den renne av.
2. Brun løken i terninger i varm olje, tilsett kjøttdeigen og stek til den har skiftet farge.
3. Krydre kjøttet med salt og pepper, rør inn tomatpuré, hell på kraften og la det surre til sausen tykner.
4. Bland den kokte pastaen med kjøttsausen og fordel blandingen jevnt i en smurt form.
5. Bland fløten med de sammenvispede eggene og halvparten av den revne osten. Hell over pastaen og dryss over resten av osten.
6. Stek ved 190 °C i omtrent 25 minutter til gratengen er gyllenbrun, og server nylaget.
Tips: La pastaen bevisst beholde litt tyggemotstand – den mykner videre i ovnen og blir da ikke overkokt.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.