Pasta a briwgig wedi'u pobi

Prif gwrs + saig ochr 55 munud 6 dogn
Maetholion / dogn
669kcal
30gProtein
43gCarbohydradau
38gBraster
Cynhwysion
  • 5 g menyn
  • Ar gyfer y stiw
  • 50 dkg briwgig eidion
  • 2 darn nionyn
  • 2 ll.f. olew
  • 2 ll.f. piwrî tomato
  • 2 dl stoc
  • 2 ll.d. halen
  • 1 ll.d. pupur du
  • Ar gyfer y pasta a'r top
  • 30 dkg pasta macaroni
  • 2 dl hufen
  • 2 darn wy iâr
  • 15 dkg caws Trappista
Disgrifiad

1. Coginiwn y macaroni mewn digon o ddŵr hallt nes ei fod ychydig yn gadarn (al dente), yna ei ddraenio.

2. Ffriwn y nionyn wedi'i ddeisio mewn olew poeth, ychwanegu'r briwgig a'i ffrio nes ei fod yn troi'n welw.

3. Sesnwn y cig â halen a phupur, cymysgu'r piwrî tomato i mewn, ychwanegu'r stoc a choginio nes ei fod yn drwchus.

4. Cymysgwn y pasta wedi'i goginio â'r stiw cig a'i daenu'n wastad mewn dysgl wedi'i iro â menyn.

5. Cymysgwn yr hufen â'r wy wedi'i guro a hanner y caws wedi'i gratio, tywallt dros y pasta ac ysgeintio gweddill y caws drosto.

6. Pobwn mewn ffwrn ar 190 °C am tua 25 munud nes ei fod yn frown euraidd a gweini'n ffres.

Awgrym: Gad y pasta ychydig yn gadarn yn fwriadol – bydd yn meddalu ymhellach yn y ffwrn ac felly ni fydd wedi gor-goginio.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.