1. Mahunama odrežite krajeve, a duge mahune prelomite napola.
2. Kuhajte u posoljenoj vodi s čubrom 8–10 minuta da ostanu hrskave, zatim ocijedite i isperite hladnom vodom da zadrže lijepu zelenu boju.
3. Slaninu narežite na male kocke, a luk sitno nasjeckajte.
4. U tavi ispržite slaninu da pusti mast, dodajte maslac i luk te dinstajte dok luk ne postane staklast.
5. Umiješajte mahune i zagrijavajte zajedno 3–4 minute uz miješanje; začinite biberom.
6. Pospite peršunom i poslužite uz pečenja ili pljeskavice od mljevenog mesa.
Savjet: Čubar („Bohnenkraut”) je klasični njemački pratilac mahuna – daje im prijatan, začinski okus.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.