1. Отсечи ги краевите на боранијата и прекрши ги долгите мешунки на половина.
2. Вари ја во солена вода со чубрица 8–10 минути, додека не омекне, но остане крцкава, потоа исцеди ја и исплакни ја со ладна вода за да ја задржи убавата зелена боја.
3. Исечи ја сланината на ситни коцки, а кромидот ситно исечкај го.
4. Во тава испржи ја сланината за да ја пушти маста, додај ги путерот и кромидот и динстај додека кромидот не стане стаклест.
5. Вмешај ја боранијата и загревај заедно 3–4 минути со превртување; зачини со бибер.
6. Посипи со магдонос и послужи со печено месо или ќофтиња.
Совет: Чубрицата („Bohnenkraut“) е класичен германски додаток на боранијата – ѝ дава пријатен, зачинет вкус.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.