Fasolka szparagowa z boczkiem

Dodatek 30 minut 4 porcje

Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.

Wartości odżywcze / porcje
244kcal
7gBiałko
15gWęglowodany
16gTłuszcz
Opis

1. Fasolce obetnij końce, a długie strąki przełam na pół.

2. Gotuj w osolonej wodzie z cząbrem 8–10 minut, aż będzie chrupiąca, a następnie odcedź i przelej zimną wodą, żeby zachowała ładny zielony kolor.

3. Boczek pokrój w małą kostkę, a cebulę drobno posiekaj.

4. Na patelni wytop boczek, dodaj masło i cebulę i zeszklij.

5. Wmieszaj fasolkę i podgrzewaj razem 3–4 minuty, mieszając; dopraw pieprzem.

6. Podawaj posypaną natką pietruszki, do pieczeni lub klopsa.

Wskazówka: Cząber („Bohnenkraut”) to klasyczny niemiecki towarzysz fasoli – sprawia też, że jest lżej strawna.

Składniki
  • Do fasolki
  • 60 dag fasolka szparagowa
  • 1 łyżeczka sól
  • 1 łyżeczka cząber
  • Do cebuli z boczkiem
  • 10 dag wędzony boczek
  • 1 szt. cebula
  • 2 dag masło
  • 1 szczypta czarny pieprz
  • 1 łyżka natka pietruszki

Więcej pomysłów na jadłospisy tygodniowe z tym przepisem

Dodaj go do kalendarza i zaplanuj z nim posiłki na tydzień!
Chcę to ugotować Zaloguj się
Używamy plików cookie

Niezbędne pliki cookie ustawiamy zawsze. Analityczne pliki cookie stosujemy tylko za twoją zgodą, aby ulepszać stronę. Polityka prywatności

Ustawienia plików cookie

Niezbędne Zawsze aktywne

Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.

Analityczne pliki cookie

Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.