Mahune sa slaninom

Prilog 30 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
244kcal
7gProteini
15gUgljikohidrati
16gMasti
Sastojci
  • Za mahune
  • 60 dag mahune
  • 1 žličica sol
  • 1 žličica čubar
  • Za slaninu s lukom
  • 10 dag dimljena slanina
  • 1 kom crveni luk
  • 2 dag maslac
  • 1 prstohvat crni papar
  • 1 žl. list peršina
Opis

1. Mahunama odreži krajeve, a duge mahune prelomi na pola.

2. U slanoj vodi s čubrom kuhaj ih 8–10 minuta da ostanu hrskave, a zatim ih ocijedi i isperi hladnom vodom kako bi zadržale lijepu zelenu boju.

3. Slaninu nareži na male kockice, a luk sitno nasjeckaj.

4. U tavi istopi slaninu, dodaj maslac i luk i popirjaj dok ne postane staklast.

5. Umiješaj mahune i okrećući ih zagrijavaj zajedno 3–4 minute; začini paprom.

6. Posluži posuto peršinom, uz pečenja ili mesnu štrucu.

Savjet: Čubar („Bohnenkraut") klasični je njemački pratitelj mahuna – daje im ugodan, začinski okus.

Još ideja za tjedni jelovnik s ovim receptom

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.