Stročji fižol s slanino

Priloga 30 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
244kcal
7gBeljakovine
15gOgljikovi hidrati
16gMaščobe
Sestavine
  • Za fižol
  • 60 dkg stročji fižol
  • 1 č. žl. sol
  • 1 č. žl. šetraj
  • Za slanino s čebulo
  • 10 dkg dimljena slanina
  • 1 kos čebula
  • 2 dkg maslo
  • 1 ščepec črni poper
  • 1 žl. peteršiljevi listi
Opis

1. Stročjemu fižolu odrežemo konice, dolge stroke prelomimo na pol.

2. V slani vodi s šetrajem kuhamo 8–10 minut, da ostane še čvrst, nato odcedimo in speremo s hladno vodo, da ohrani lepo zeleno barvo.

3. Slanino narežemo na majhne kocke, čebulo drobno sesekljamo.

4. V ponvi razpustimo slanino, dodamo maslo in čebulo ter steklasto podušimo.

5. Primešamo fižol in ga med mešanjem segrevamo 3–4 minute; začinimo s poprom.

6. Potresemo s peteršiljem in postrežemo k pečenkam ali polpetom.

Namig: Šetraj (»Bohnenkraut«) je klasičen nemški spremljevalec fižola – daje mu prijeten, začinjen okus.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.