1. Skerðu endana af grænu baununum og brjóttu langa belgi í tvennt.
2. Sjóddu í saltvatni með sar í 8–10 mínútur þar til þær eru enn örlítið stökkar. Helltu síðan vatninu af og skolaðu með köldu vatni svo fallegi græni liturinn haldist.
3. Skerðu svínafituna í litla teninga og saxaðu laukinn smátt.
4. Láttu fituna renna úr svínafitunni á pönnu, bættu smjörinu og lauknum við og mýktu þar til laukurinn verður glær.
5. Blandaðu baununum saman við og hitaðu í gegn í 3–4 mínútur. Veltu saman á meðan og bragðbættu með pipar.
6. Stráðu steinselju yfir og berðu fram með steikum eða hakkbuffum.
Ábending: Sar („Bohnenkraut“) er klassískt þýskt krydd með baunum – það gefur þeim þægilegt kryddbragð.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.