1. Farat e lulëkuqes i vendosim në një tenxhere, u hedhim aq ujë të nxehtë sa t'i mbulojë dhe i ziejmë në zjarr të ulët për 15 minuta, pastaj i kullojmë dhe i bluajmë dy herë (me mulli lulëkuqeje ose grirëse të fuqishme) – kjo e bën mbushjen kremoze. Farat e bluara i përziejmë me mjaltin, rrushin e thatë të njomur, arrat e grira imët dhe lëkurën e grirë të portokallit.
2. Qumështin e ngrohim derisa të bëhet i vakët dhe e lëmë të shkumëzojë me 1 lugë çaji sheqer dhe majanë për 10 minuta. Miellin e punojmë me sheqerin e mbetur, të verdhat, qumështin me maja dhe gjalpin e shkrirë në një brumë të njëtrajtshëm e elastik; e mbulojmë dhe e lëmë të vijë për 1 orë.
3. Të bardhat e vezëve i rrahim në shkumë të fortë dhe i shtojmë me kujdes te mbushja me lulëkuqe.
4. Brumin e ardhur e hapim mbi letër pjekjeje të miellosur në një drejtkëndësh rreth 35×30 cm, lyejmë njëtrajtshëm mbushjen (duke lënë 2 cm të lirë në skaje) dhe me ndihmën e letrës e mbështjellim fort në role; fundet i palosim brenda.
5. Rolenë e vendosim me letrën në tavë (ose e mbështjellim lirshëm me letër pjekjeje që të mos çahet), e mbulojmë dhe e lëmë të vijë për 30 minuta, pastaj e pjekim në furrë të ngrohur paraprakisht në 180 °C për 40–45 minuta.
6. E shërbejmë të ftohur, të prerë në feta të trasha; sipas shijes e mbulojmë me glazurë sheqeri pluhur me limon.
Këshillë: Makowiec është ëmbëlsirë e pandarë e Krishtlindjes dhe Pashkës polake, e afërm e ngushtë e bejgli-t hungarez me lulëkuqe; sekreti janë farat e ziera paraprakisht e të bluara dy herë dhe shkuma e vezës, që e mban mbushjen të lehtë e të njomë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.