1. Patatet i ziejmë me lëkurë, i qërojmë sa janë ende të ngrohta dhe i kalojmë në shtypëse patatesh; i ftohim plotësisht.
2. Patatet e ftohura i rrafshojmë në një tas dhe me një kryq i ndajmë në katër pjesë të barabarta; një të katërtën e nxjerrim dhe në vend të saj vendosim po aq niseshte – kështu gjejmë saktë raportin.
3. Shtojmë patatet e nxjerra, vezën dhe kripën dhe e punojmë shpejt në një brumë të njëtrajtshëm e elastik (nuk e punojmë tepër gjatë).
4. Formojmë toptha sa një arrë, i shtypim pak dhe me gishtin e madh bëjmë një zgavër të vogël në mes të secilit – aty qëndron salca.
5. I ziejmë me pjesë në një tenxhere të madhe me ujë që vlon me pak kripë: pasi të dalin në sipërfaqe, i ziejmë edhe 2–3 minuta, pastaj i nxjerrim me lugë me vrima.
6. Qepën e grirë imët e kaurdisim në gjalpë derisa të marrë ngjyrë të artë dhe e hedhim mbi topthat; i shërbejmë si garniturë me salcë për gatime mishi (rolada, gullash).
Këshillë: Garniturë e pandarë e drekës së së dielës në Silezi, pjesë e “rolada z kluskami i modrą kapustą” (role viçi me toptha brumi dhe lakër të kuqe); zgavra shërben edhe për të mbajtur salcën.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.