1. Berwn y tatws yn eu crwyn, pliciwn tra maent yn gynnes a gwasgwn drwy wasg tatws; gadawn i oeri'n llwyr.
2. Gwastadwn y tatws oer mewn powlen a'u rhannu â chroes yn bedair rhan gyfartal; tynnwn un chwarter allan a llenwn y bwlch â'r un cyfaint o startsh – dyma sut i gael yr union gymhareb.
3. Ychwanegwn y tatws a dynnwyd allan, yr wy a'r halen a thylinwn yn gyflym yn does llyfn, elastig (peidiwn â gweithio'n rhy hir).
4. Ffurfiwn beli maint cneuen Ffrengig, gwastadwn ychydig a gwasgwn bant bach yng nghanol pob un â'n bawd – dyma lle bydd y saws yn aros.
5. Coginiwn fesul swp mewn pot mawr o ddŵr ychydig yn hallt sy'n berwi'n ffyrnig: ar ôl iddynt godi i wyneb y dŵr, coginiwn am 2–3 munud arall, yna codwn allan â llwy dyllog.
6. Ffriwn y nionyn wedi'i dorri'n fân yn y menyn nes ei fod yn frown euraidd ac arllwyswn dros y twmplenni; gweinwn fel cyfwyd â saws ar gyfer prydau cig (rolada, goulash).
Awgrym: Cyfwyd hanfodol cinio Sul Silesia, yn rhan o “rolada z kluskami i modrą kapustą” (rholyn cig eidion â thwmplenni a bresych coch); nid addurn yn unig yw'r pant, ond lle i ddal y saws.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.