1. Għalli l-patata bil-qoxra, qaxxarha waqt li tkun sħuna u għaddiha minn għodda tal-patata maxx; ħalliha tiksaħ kompletament.
2. Ċatti l-patata kiesħa fi skutella u aqsamha f'erba' partijiet indaqs b'salib; neħħi kwart wieħed u imla l-ispazju bl-istess volum ta' lamtu – hekk tikseb il-proporzjon eżatt.
3. Erġa' żid il-patata li neħħejt, il-bajda u l-melħ u agħġen malajr sakemm ikollok għaġina lixxa u elastika (taħdimhiex fit-tul).
4. Ifforma blalen daqs ġewża, ċattihom ftit u agħmel ħofra żgħira fin-nofs ta' kull waħda bis-saba' l-kbir – iż-zalza tibqa' fiha.
5. Għalli f'lottijiet f'borma kbira b'ilma kemxejn mielaħ jagħli bil-qawwa: wara li jitilgħu fil-wiċċ, sajjar għal 2–3 minuti oħra u oħroġ b'kuċċarina mtaqqba.
6. Aqli l-basla mqattgħa żgħira fil-butir sakemm issir kannella dehbija u ferragħha fuq il-blalen; servi bħala kontorn biz-zalza ma' platti tal-laħam (rolada, goulash).
Parir: Kontorn li ma jonqosx mill-ikla tal-Ħadd fis-Sileżja, parti minn “rolada z kluskami i modrą kapustą” (romblu taċ-ċanga bil-blalen tal-għaġina u l-kaboċċa vjola); il-ħofra żżomm iz-zalza kif ukoll iżżejjen.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.