1. Beirigh na prátaí ina gcraicne, scaf agus brúigh trí bhrúiteoir prátaí iad agus iad fós te; lig dóibh fuarú go hiomlán.
2. Leac na prátaí fuaraithe i mbabhla agus roinn ina gceithre chuid chothroma le cros; bain ceathrú amháin amach agus cuir an méid céanna stáirse ina áit – tugann sé seo an cóimheas ceart go beacht.
3. Cuir na prátaí bainte amach, an ubh agus an salann leis agus fuin go tapa chun taos mín leaisteach a dhéanamh (ná hoibrigh rófhada é).
4. Déan liathróidí ar mhéid gallchnó, leac beagán iad agus brúigh cuas beag i lár gach ceann le d'ordóg – coinneoidh sé seo an t-anlann.
5. Cócaráil ina mbaisceanna i bpota mór uisce fiuchta éadromshaillte: tar éis dóibh teacht go barr an uisce, cócaráil ar feadh 2–3 nóiméad eile, ansin bain amach le spúnóg phoill iad.
6. Donn an t-oinniún mionghearrtha san im go dtí go mbeidh sé donnórga agus doirt ar na dumplagáin; riar mar gharnú le hanlann do mhiasa feola (rolada, goulash).
Leid: Is garnú riachtanach iad do lón Domhnaigh na Siléise, mar chuid de “rolada z kluskami i modrą kapustą” (rollóg mhairteola le dumplagáin agus cabáiste dearg); déanann an cuas níos mó ná maisiú, coinníonn sé an t-anlann.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.