Rholyn hadau pabi Pwylaidd (Makowiec)

Pwdin 210 munud 12 dogn
Maetholion / dogn
397kcal
10gProtein
51gCarbohydradau
19gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y toes
  • 400 g blawd gwenith
  • 25 g burum
  • 150 ml llaeth
  • 80 g menyn
  • 80 g siwgr
  • 2 darn melynwy
  • Ar gyfer y llenwad
  • 250 g hadau pabi
  • 100 g mêl
  • 50 g rhesins
  • 50 g cnau Ffrengig
  • 1 darn oren
  • 2 darn gwynwy
Disgrifiad

1. Rhown yr hadau pabi mewn sosban, gorchuddiwn â dŵr poeth a choginiwn dros wres isel am 15 munud, yna draeniwn a malwn ddwywaith (mewn melin hadau pabi neu brosesydd pwerus) – mae hyn yn gwneud y llenwad yn hufennog. Cymysgwn yr hadau pabi mâl â'r mêl, y rhesins wedi'u mwydo, y cnau Ffrengig wedi'u torri'n fân a chroen yr oren wedi'i gratio.

2. Cynheswn y llaeth nes ei fod yn llugoer a gadawn iddo ewynnu â'r burum ac 1 llwy de o siwgr am 10 munud. Tylinwn y blawd â gweddill y siwgr, y melynwy, y llaeth burum a'r menyn wedi'i doddi yn does llyfn, elastig; gorchuddiwn a gadawn i godi am 1 awr.

3. Chwipiwn y gwynwy nes ei fod yn stiff a'i blygu'n ofalus i'r llenwad hadau pabi.

4. Agorwn y toes wedi codi ar bapur pobi â blawd yn betryal tua 35×30 cm, taenwn y llenwad yn gyfartal drosto (gan adael 2 cm yn wag o amgylch yr ymylon) a rholiwn yn dynn gyda chymorth y papur pobi; plygwn y pennau i mewn.

5. Rhown y rholyn gyda'r papur ar hambwrdd (neu lapiwn yn llac mewn papur pobi i'w atal rhag cracio), gorchuddiwn a gadawn i godi am 30 munud, yna pobwn mewn ffwrn wedi'i chynhesu i 180 °C am 40–45 munud.

6. Gweinwn wedi oeri a'i dorri'n dafelli trwchus; gorchuddiwn ag eisin siwgr a lemwn i flasu.

Awgrym: Mae makowiec yn gacen hanfodol ar gyfer Nadolig a Phasg Gwlad Pwyl, yn berthynas agos i bejgli hadau pabi Hwngari; y gyfrinach yw'r hadau pabi wedi'u coginio ymlaen llaw a'u malu ddwywaith a'r gwynwy wedi'i chwipio, sy'n cadw'r llenwad yn ysgafn ac yn suddlon.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.