1. Cynheswn y ffwrn ymlaen llaw i 190 °C, ac irwn hambwrdd tua 25×35 cm â menyn neu olew.
2. Torrwn y bacwn yn giwbiau bach, ffriwn mewn padell i doddi'r braster, yna ychwanegwn y nionyn wedi'i dorri'n fân, a ffriwn am 8 munud nes yn frown euraid; cadwn draean o'r neilltu ar gyfer gweini.
3. Berwn y llaeth. Pliciwn y tatws, gratiwn yn gyflym ar gratiwr mân, a gwasgwn eu sudd allan yn ysgafn; tywalltwn y llaeth poeth drostynt ar unwaith – bydd hyn yn atal y tatws rhag brownio.
4. Cymysgwn yr wyau wedi'u curo, y nionyn a bacwn gyda'r braster sydd wedi toddi allan, yr halen a'r pupur i mewn, a llyfnwn y cymysgedd yn gyfartal yn yr hambwrdd.
5. Pobwn am tua 1 awr, nes bod y top yn frown tywyll ac yn grensiog a'r canol wedi setio (ni ddylai cymysgedd amrwd aros ar gyllell a roddir ynddo); gadawn i oeri am 10 munud i'w sleisio'n dwt.
6. Torrwn yn sgwariau, a gweinwn gyda hufen sur a'r nionyn a bacwn a gadwyd; mae ciwcymbr wedi'i biclo neu salad betys yn cyd-fynd yn dda.
Awgrym: Mae kugelis yn ardderchog drannoeth hefyd: mae llawer yn ei hoffi hyd yn oed yn fwy na'r fersiwn ffres pan gaiff y tafelli eu ffrio mewn padell gydag ychydig o fraster nes yn grensiog ar y ddwy ochr.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.