Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Pećnicu zagrij na 190 °C, a pleh veličine otprilike 25×35 cm namaži maslacem ili uljem.
2. Slaninu nareži na sitne kockice, ispeci je u tavi, a zatim dodaj sitno nasjeckani luk i prži 8 minuta dok ne postane zlatnosmeđ; trećinu ostavi sa strane za posluživanje.
3. Zakuhaj mlijeko. Krumpir oguli, brzo ga naribaj na sitni ribež i lagano mu iscijedi sok; odmah ga prelij vrućim mlijekom – zbog toga krumpir neće posmeđiti.
4. Umiješaj razmućena jaja, luk sa slaninom zajedno s otopljenom masnoćom, sol i papar, a smjesu ravnomjerno rasporedi u pleh.
5. Peci otprilike 1 sat, dok vrh ne postane tamnosmeđ i hrskav, a sredina se ne stegne (na nožu koji zabodeš ne smije ostati sirova smjesa); ostavi ga 10 minuta da se hladi, kako bi se mogao lijepo rezati.
6. Posluži narezan na kocke, s kiselim vrhnjem i sačuvanim lukom sa slaninom; uz njega pristaju kiseli krastavci ili salata od cikle.
Savjet: Kugelis je izvrstan i sutradan: mnogi ga još više vole kad se ploške u tavi, na malo masnoće, isprže s obje strane da budu hrskave nego svježeg.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.