Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Orkaitę įkaitinkite iki 190 °C, maždaug 25×35 cm kepimo formą ištepkite sviestu arba aliejumi.
2. Šoninę supjaustykite mažais kubeliais, keptuvėje išspirginkite, sudėkite smulkiai supjaustytą svogūną ir per 8 minutes apkepinkite iki auksinės spalvos; trečdalį atidėkite patiekimui.
3. Užvirinkite pieną. Bulves nulupkite, greitai smulkiai sutarkuokite ir šiek tiek nuspauskite sultis; iš karto užpilkite karštu pienu – taip bulvės neparuduos.
4. Įmaišykite išplaktus kiaušinius, svogūnus su šonine ir išsiskyrusiais riebalais, druską bei pipirus ir masę tolygiai paskleiskite kepimo formoje.
5. Kepkite maždaug 1 valandą, kol viršus taps sodriai rudas bei traškus, o vidus sutvirtės (įsmeigtas peilis neturi aplipti žalia mase); 10 minučių atvėsinkite, kad būtų lengva gražiai supjaustyti.
6. Supjaustykite kvadratais ir patiekite su grietine bei atidėtais svogūnais su šonine; šalia tinka rauginti agurkai arba burokėlių salotos.
Patarimas: Kugelis puikus ir kitą dieną: daugelis gabalėlius, keptuvėje su trupučiu riebalų iš abiejų pusių apskrudintus iki traškumo, mėgsta net labiau už ką tik iškeptą plokštainį.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.