มันฝรั่งอบลิทัวเนีย (Kugelis)

อาหารจานหลัก + เครื่องเคียง 100 นาที 6 ที่
สารอาหาร / ที่
610kcal
18gโปรตีน
67gคาร์โบไฮเดรต
26gไขมัน
ส่วนผสม
  • 1 ชช. น้ำมันปรุงอาหาร
  • ส่วนของมันฝรั่งอบ
  • 2000 g มันฝรั่ง
  • 200 g เบคอน
  • 2 ชิ้น หัวหอม
  • 3 ชิ้น ไข่
  • 200 ml นม
  • 2 ชช. เกลือ
  • 1 ชช. พริกไทยดำ
  • สำหรับเสิร์ฟ
  • 250 g ซาวร์ครีม
คำอธิบาย

1. อุ่นเตาอบที่ 190 °C ทาเนยหรือน้ำมันถาดขนาดประมาณ 25×35 cm

2. หั่นเบคอนเต๋าเล็ก เจียวในกระทะ ใส่หัวหอมสับ ผัด 8 นาทีจนเหลืองทอง แบ่งหนึ่งในสามไว้เสิร์ฟ

3. ต้มนมให้เดือด ปอกมันฝรั่ง ขูดละเอียดเร็ว ๆ บีบน้ำออกเล็กน้อย เทนมร้อนราดทันทีเพื่อป้องกันมันฝรั่งเป็นสีน้ำตาล

4. ผสมไข่ตี หัวหอมเบคอนพร้อมไขมันที่ออก เกลือ และพริกไทย ปาดส่วนผสมในถาดให้สม่ำเสมอ

5. อบประมาณ 1 ชั่วโมงจนหน้าน้ำตาลเข้มกรอบและกลางจับตัว มีดแทงต้องไม่มีส่วนผสมดิบติด พักเย็น 10 นาทีให้หั่นสวย

6. หั่นสี่เหลี่ยม เสิร์ฟกับซาวร์ครีมและหัวหอมเบคอนที่เก็บไว้ เคียงแตงกวาดองหรือสลัดบีตรูต

เคล็ดลับ: กูเกลิสวันถัดไปก็อร่อย นำชิ้นลงกระทะกับไขมันเล็กน้อยทอดกรอบทั้งสองด้าน หลายคนชอบยิ่งกว่าทำใหม่

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

ไอเดียเมนูรายสัปดาห์เพิ่มเติมสำหรับสูตรนี้

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ