1. Réamhthéigh an t-oigheann go 190 °C agus greas tráidire bácála thart ar 25×35 cm le him nó ola.
2. Gearr an bagún ina chiúbanna beaga agus frioch i bhfriochtán chun an tsaill a leá, ansin cuir an t-oinniún mionghearrtha leis agus donn ar feadh 8 nóiméad go dtí go mbeidh sé donnórga; coinnigh trian don riar.
3. Tabhair an bainne chun fiuchta. Scaf na prátaí, grátáil go tapa le grátar mín iad agus fáisc an sú amach go héadrom; doirt an bainne te orthu láithreach – cuireann sé seo cosc ar na prátaí donnú.
4. Measc na huibheacha buailte, an t-oinniún le bagún agus a shaill leáite, an salann agus an piobar isteach agus leath an meascán go cothrom sa tráidire.
5. Bácáil ar feadh thart ar 1 uair an chloig go dtí go mbeidh an barr domhaindhonn agus briosc agus an lár daingnithe (níor chóir go bhfanfadh meascán amh ar scian a chuirtear isteach ann); lig dó fuarú ar feadh 10 nóiméad chun slisní néata a ghearradh.
6. Gearr ina chearnóga agus riar le huachtar géar agus an t-oinniún le bagún a coinníodh; oireann cúcamar picilte nó sailéad biatais leis.
Leid: Tá kugelis ar fheabhas an lá dár gcionn freisin: is fearr le go leor daoine na slisní donnaithe go briosc ar an dá thaobh i bhfriochtán le beagán saille ná mar a bhíonn sé úr.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.