1. Selsig gwaed wedi'u llenwi ag uwd gwenith yr hydd yw kaszanka Pwyleg; mae'r selsig gwaed lleol yn eu lle'n dda. Pliciwn y tatws, chwarterwn a berwn mewn dŵr hallt am 20 munud nes eu bod yn feddal.
2. Yn y cyfamser, torrwn y nionod yn hanner cylchoedd a ffriwn mewn padell fawr yn hanner yr olew dros wres canolig am 12–15 munud nes eu bod yn feddal, yn felys ac yn frown euraidd dwfn; tynnwn allan.
3. Torrwn y kaszanka yn dafelli 2 cm o drwch (neu gadawn yn gyfan a phricsio'r croen mewn ychydig leoedd).
4. Ffriwn y kaszanka yng ngweddill yr olew am 3–4 munud ar bob ochr nes ei bod yn grimp y tu allan ac yn boeth drwyddi y tu mewn; ysgeintiwn y marjoram wedi'i friwsioni drosti.
5. Dychwelwn y nionod wedi'u ffrio, ychwanegwn bupur a thrown gyda'i gilydd am funud. Cymysgwn y tatws wedi'u draenio â'r menyn.
6. Gweinwn y kaszanka gyda'r nionod a'r tatws menyn, gan gynnig mwstard a chiwcymbr wedi'i biclo wrth ei hochr.
Awgrym: Mae kaszanka yn ffefryn mewn tafarndai a phartïon barbeciw yng Ngwlad Pwyl; paid â throi'r tafelli'n rhy aml, gan y bydd y llenwad gwenith yr hydd yn chwalu – gad iddynt ffurfio cramen.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.