1. Полската кашанка е крвавица полнета со каша од хељда; домашната крвавица е добра замена. Излупи ги компирите, исечи ги на четвртини и свари ги во солена вода за 20 минути до меко.
2. Во меѓувреме исечи го кромидот на полукругови и пржи го во голема тава со половина од маслото на умерен оган 12–15 минути, додека стане мек, сладок и темнозлатнокафеав; извади го.
3. Исечи ја кашанката на кругови дебели 2 cm (или остави ја цела и избоцкај ја кожата на неколку места).
4. Во преостанатото масло пржи ја кашанката по 3–4 минути од секоја страна, додека однадвор стане крцкава, а однатре добро се загрее; посипи со изронетиот мајоран.
5. Врати го пржениот кромид, побибери и мешај заедно една минута. Измешај ги исцедените компири со путерот.
6. Послужи ја кашанката со кромидот и компирите со путер, со сенф и кисели краставички од страна.
Совет: Кашанката е омилена во полските пивници и на забавите со скара; не превртувај ги круговите пречесто, бидејќи филот со хељда се распаѓа – остави да добијат кора.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.