Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Aguonas suberkite į puodą, užpilkite tiek karšto vandens, kad apsemtų, ant silpnos ugnies virkite 15 minučių, nukoškite ir du kartus sumalkite (aguonų malūnėliu arba galingu smulkintuvu) – taip įdaras taps kreminis. Maltas aguonas sumaišykite su medumi, mirkytomis razinomis, smulkintais graikiniais riešutais ir tarkuota apelsino žievele.
2. Pieną pašildykite iki drungno, su 1 arbatiniu šaukšteliu cukraus bei mielėmis palikite 10 minučių suputoti. Miltus su likusiu cukrumi, tryniais, pienu su mielėmis bei lydytu sviestu suminkykite į glotnią elastingą tešlą; uždenkite ir kildinkite 1 valandą.
3. Baltymus išplakite iki standžių putų ir atsargiai įmaišykite į aguonų įdarą.
4. Pakilusią tešlą ant miltuoto kepimo popieriaus iškočiokite į maždaug 35×30 cm stačiakampį, tolygiai paskleiskite įdarą (pakraščiuose palikdami 2 cm) ir pasitelkdami kepimo popierių standžiai susukite; galus užlenkite.
5. Vyniotinį su popieriumi dėkite į skardą (arba laisvai suvyniokite į kepimo popierių, kad nesutrūktų), uždengę kildinkite 30 minučių, tuomet kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 40–45 minutes.
6. Patiekite atvėsusį, supjaustytą storomis riekėmis; jei norite, apliekite citrininiu cukraus pudros glaistu.
Patarimas: Makowiec – būtinas lenkiškų Kalėdų ir Velykų kepinys, artimas vengriško aguonų bejgli giminaitis; paslaptis – apvirtos, du kartus maltos aguonos ir plakti baltymai, dėl kurių įdaras išlieka lengvas bei sultingas.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.