Toesenni Pwylaidd wedi'u llenwi (Pączki)

Pwdin 150 munud 12 dogn
Maetholion / dogn
482kcal
6gProtein
54gCarbohydradau
28gBraster
Cynhwysion
  • Ar gyfer y toes
  • 500 g blawd gwenith
  • 25 g burum
  • 200 ml llaeth
  • 4 darn melynwy
  • 70 g menyn
  • 60 g siwgr
  • 1 pinsiad halen
  • Ar gyfer llenwi a ffrio
  • 250 g jam rhosyn
  • 300 ml olew blodyn yr haul
  • 30 g siwgr eisin
Disgrifiad

1. Cynheswn y llaeth nes ei fod yn llugoer, toddwn 1 llwy de o siwgr a'r burum ynddo a gadawn i ewynnu am 10 munud. Curwn y melynwy â gweddill y siwgr a'r halen nes eu bod yn ysgafn.

2. Sifftiwn y blawd i bowlen, ychwanegwn y llaeth burum a'r cymysgedd wyau a thylinwn am 10 munud; yn olaf, gweithiwn y menyn wedi'i doddi a'i oeri i fod yn llugoer i mewn fesul ychydig, nes bod y toes yn sgleiniog, yn llyfn ac yn dod oddi wrth ochrau'r bowlen. Gorchuddiwn a gadawn mewn lle cynnes am 1 awr.

3. Ar fwrdd â blawd, agorwn y toes i drwch o 1,5 cm, torrwn 12 disg â thorrwr 7 cm, gosodwn ar liain â blawd, gorchuddiwn a gadawn i godi am 30 munud arall.

4. Mewn sosban ddofn, cynheswn yr olew blodyn yr haul i ddyfnder tua 4 cm i 170 °C a gosodwn y toesenni ynddo â'r ochr uchaf (sydd wedi codi) i lawr; ffriwn dan gaead am 2 funud, yna trown a ffriwn heb gaead am 2 funud arall – bydd streipen olau hardd o amgylch eu canol.

5. Codwn ar bapur cegin a gadawn i oeri ychydig. Rhown y jam mewn bag peipio, gwthiwn gyllell denau i ochr pob toesen i wneud twll a pheipiwn 1 llwy de bentwr o jam i bob un.

6. Ysgeintiwn ddigonedd o siwgr eisin drostynt a gweinwn yn ffres.

Awgrym: Pączki yw sêr “Dydd Iau Tew” (Tłusty Czwartek) Gwlad Pwyl: ar y diwrnod hwn mae'r wlad yn bwyta 100 miliwn o doesenni; jam rhosod yw'r llenwad clasurol – gan ei fod yn anodd ei gael yma, defnyddiwn jam bricyll neu eirin yn ei le.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.