Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Pieną pašildykite iki drungno, ištirpinkite jame 1 arbatinį šaukštelį cukraus bei mieles ir palikite 10 minučių suputoti. Trynius su likusiu cukrumi bei druska išplakite iki purumo.
2. Miltus persijokite į dubenį, supilkite pieną su mielėmis bei kiaušinių mišinį ir minkykite 10 minučių; galiausiai po truputį įminkykite ištirpintą drungną sviestą, kol tešla taps blizgi, glotni ir atšoks nuo dubens sienelių. Uždenkite ir šiltoje vietoje kildinkite 1 valandą.
3. Ant miltuotos lentos iškočiokite 1,5 cm storio tešlą, 7 cm formele išspauskite 12 apskritimų, sudėkite ant miltuoto audinio ir uždengę kildinkite dar 30 minučių.
4. Giliame puode maždaug 4 cm saulėgrąžų aliejaus sluoksnį įkaitinkite iki 170 °C ir dėkite spurgas viršutine (pakilusia) puse žemyn; uždengę kepkite 2 minutes, tuomet apverskite ir be dangčio kepkite dar 2 minutes – per vidurį liks graži šviesi juostelė.
5. Sudėkite ant popierinio rankšluosčio ir šiek tiek atvėsinkite. Uogienę sudėkite į konditerinį maišelį, plonu peiliu spurgų šonuose pradurkite angas ir į kiekvieną įspauskite 1 kupiną arbatinį šaukštelį įdaro.
6. Gausiai pabarstykite cukraus pudra ir patiekite šviežias.
Patarimas: Pączki – lenkiško „Riebiojo ketvirtadienio“ (Tłusty Czwartek) pažiba: tą dieną šalis suvalgo 100 milijonų spurgų; klasikinis įdaras – rožių uogienė, bet kadangi pas mus sunkiai gaunama, keičiame abrikosų arba slyvų uogiene.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.