1. แยกใบผักกาดขาว หั่นส่วนขาวหนาเฉียงบาง ๆ และส่วนใบเขียวชิ้นใหญ่ แยกกันไว้
2. ผสมน้ำส้มสายชูข้าวดำ ซีอิ๊ว น้ำตาล เกลือ แป้งข้าวโพดสตาร์ช และน้ำเป็นซอส หั่นกระเทียมเป็นแผ่น หักพริกแห้งครึ่งหนึ่ง
3. ตั้งน้ำมันในกระทะว็อกไฟแรง ผัดพริกและกระเทียม 15–20 วินาทีจนหอม
4. ใส่ผักกาดส่วนขาว ผัดไฟแรง 2 นาทีจนขอบใส
5. ใส่ส่วนใบผัด 1 นาที เทซอส คลุกอีก 30 วินาทีจนข้นมันวาว
6. เสิร์ฟทันทีกับข้าว
เคล็ดลับ: เป็นอาหารประจำวันราคาประหยัดทำเร็วของครอบครัวทางเหนือ กลิ่นเปรี้ยวชวนให้นึกถึงวันหนาว เทน้ำส้มสายชูตามขอบกระทะร้อนให้เดือดสั้น ๆ เพื่อลดรสฉุน
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ